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カフェロール

今回、紹介するパンはABCクッキングのリッシュクラブのカフェロールです。

強力粉に全粒粉を混ぜて、ふんわりした食感に仕上げています。

細長く伸ばした生地をバラ型に成型します。

焼き上がってからコーヒーアイシングを塗って、仕上げshine

P1050707

ふかふかしたbreadにコーヒーがベストマッチhappy02 美味しいです。

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趣味・パン作り」カテゴリの記事

コメント

ママさん こんばんはnight

うわぁ~
今回も美味しそうなロールbreadの紹介ですネgood

パンはこねて焼くだけでなく、型作りもあって 想像力がない
アタシには難しそうsweat01
(笑)

あ~
ママさんが作るパン 食べたいなあ~~shine

投稿: めぐこ | 2010年6月14日 (月) 18時59分

♪めぐこさんへ
めぐこさん こんにちはsun
ホント、breadパンは奥が深いです。
配合とか温度とか成型とか・・・sweat01
アイシングで判り辛いけど、バラ型のbreadなんですよねぇcoldsweats01
このカフェロールは味もscissorsで、お薦め!
腕を磨いておきますね。

投稿: アレンのママ | 2010年6月18日 (金) 09時14分

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